In Kobe ontmoet ik Rika en haar man op het station - zij nemen me mee naar de hotsprings van Arima waar we - alweer in een ryokan - gaan genieten van de warmwaterbronnen in de bergen. Rika en haar man hebben een jaar in Delft gewoond en waren verbonden aan de TU (Rika's man is professor in de nanotechnologie, denk aan Dan Brown). Hij herinnert zich vooral de FEBO als we het hebben over de eetcultuur van Nederland - ik weet niet of ik daar nu zo blij mee moet zijn.....
Deze ryokan is zeer luxueus uitgevoerd en gaat gepaard met het uitzoeken van een eigen kimono die de hele dag gedragen moet worden. 's Avonds wordt een 12-gangen diner (!) geserveerd in onze kamer, met heerlijke vis en tempura die voor onze neus wordt bereid. Vooraf huren we de family spa af in de bergen - geweldig wat een uitzicht!
Morgen ga ik alweer door naar Melbourne, ik heb genoten van dit prachtige land en de gastvrijheid van de Japanse bevolking. Echt een aanrader.
No comments:
Post a Comment